Maräng med mandel och kokos...

Fem vitor fick bli maräng. Vispa vitorna tillsammans med ca 1 1/2 dl sukrin. Fluffigt å så att den inte rinner ur bunken.
Mixa ca 2 dl sötmandel och vänd i. Hade i ca 1 dl kokosflingor också. Smetade ut allt på plåt och in i ugnen 200 grader ca 30 min. Egentligen för varmt och jag tog ut den för att den inte skulle brännas. Men det visade sig att det skulle bli ett
bra resultat av det. Knaprig å fin. Lite kaka känsla. Kan nog fint användas som tårtbotten.