Scones till...

frukost idag. Så här gör man:

Vispa ihop 4 ägg med 1/2 dl creme fraiche och 1 dl grädde.
Häll sen i 2 tsk bakpulver, 1/2 msk fiberhusk, 2,5 dl pofiber
och mortla lite kardemumma å strö i, ha i lite salt också.
Ugnen på 200 grader. Låt smeten stå i ca en kvart. Sen är det bara å
lägga ut lagoma högar av smeten å grädde i ca 10-15 min eller
tills de har fått fin färg.

Förtärs med valfritt pålägg. Idag avnjuts de med smör och ost.
Lite jordgubbar på sidan å massa kaffe.