Bästa pizzan!

Lillbärra - det här receptet är till dig. Jätte enkelt och jättegott!

1 pizza till 1 person:

2 dl riven halloumi
0,5 dl grädde
2 msk pofiber
1 tsk salt
1 ägg

Rör ihop allt och låt stå 10 min. Smeta ut på bakplåtspapper (sånt som är lite buckligt). Förgrädda 10 min på 250 grader. Sen är det bara att ha på det man vill. Jag hade, i den ordningen, tomatpuré, riven ost, lite fläskfärs, lök, kantareller, salt, peppar och färsk oregano! Grädda tills den ser fin ut ca 200 grader