Fläskfärs, sidfläsk, brysselkålsblad, tomatkross (Muttis), vitvin, rödlök, vitlök, lagerblad, pepparkorn, kakao och kanel. Jodå... Jag drar mig kanske inte allt för ofta till orientaliska smaker i mat men idag var det kakaon och kanelen som gjorde den här middagen värd ett inlägg. Och så några bitar
crosta av grana padano som får smälta lite. Värmande är ordet och lika så Husqvarnan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar