Ragú m/soyabönspasta!

Så där, nu har jag även provat pastan lagat på soyabönor. Jag har ju även provat den lagad på mungbönor och den på svarta bönor. Och bäst betyg får denna, soyabönspastan, den är mer neutral i smak, tar åt sig fint av salt och va dessutom riktig god tillsammans med Marcos ragú. Om ni inte har provat att göra en äkta italiensk köttfärssås än så kan jag varm rekommendera att följa Marcos recept. Länken går till receptet på Melanzana som ju är en av hans paradrätter men det är ju samma ragú som man kan använda till flera olika rätter.

God lördag!