3 gulor, 3 vitor, 4 dl grädde, lakrits pulver efter behag, ca 4 tsk, vaniljpulver efter behag ca 3 tsk, sukrin/stevia efter behag ca 1/2 dl. Mörkchoklad.
Vispa grädden hårt. Rör ner äggulorna och vaniljpulver. Vispa vitorna hårt med stevia/sukrin. Vänd ner vitorna i grädden. Blanda i lakritspulver. I med allt i glassmaskinen och låt gå ca 30 min.
Smält choklad, ca 100 gram med 1 dl rinnande grädde. Ha i lite extra vanilj och lakritspulver om du har lust. När glassen var klar hade jag i chokladsåsen. Stelnar ju i glassen och blir frasig. Bäst att servera med detsamma.
Enjoy!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar