Entrecôte m/blomkålspuré...

är ett strålande exempel på något som går fort att laga, är gott och är gott! Grädden va slut så Marco gjorde purén på smör och philadelphiaost (vi borde bli sponsrade). Blev ju sjukt gott så det ska vi fortsätta med.

1 blomkålshuvud
50 gram smör
200 gram philadelphia

Koka i vatten, sen mixa ihop.

Stek ett par fina skivor kött, i det här fallet entrecôte. Ät! Och drick rödvin - Zenatos Ripassa för exempel...