söndag 16 september 2012

Pannkakor!

Nu kan vi äntligen göra två saker samtidigt som behöver göras på spisen. Våran knuttespis klarar varken att köra ugn och spis samtidigt eller de två spisplattorna på samma gång. Funkar ju utmärkt att använda vedspisen till att koka upp kaffevatten för exempel. Ska bli intressant att prova den lilla ugnen. Det som inte gick så bra va att grädda våfflor i ett gammalt järn... Smör som rinner över och lägger sig på hällen luktar inte gott...

Pannkaksmet ca 8 st:
6 ägg
3 dl grädde
2 dl vatten
3 msk fiberhusk
2 tsk salt

Vispa ihop och grädda. Blanda gärna smör och kokosfett så bränns inte smöret så fort. Kokosfettet klarar högre värme än smör.

Rörörda blåbär, äppelmos från gårdagen och grädde är ju mer än gott till.



2 kommentarer:

  1. Ser ut som goda pannakor! Ska nog testas på att göra :)

    SvaraRadera
  2. ja gör det! de är goda men tar ju alltid lite längre tid att steka... :)

    SvaraRadera