Sås torka?

Om man blir drabbad av det och inte vad man ska laga för sås till sitt kött, kyckling, fisk eller grönsaker så har Marco ett väldigt gott förslag. Smält ner de ostar du har i kylen tillsammans med smör och lite grädde. En färskost, en emmenthal, en mögelost och kanske lite parmesan. En 4-quesos med andra ord. Såklart vanligare att använda till pasta eller en risotto. Men det är ju gott så varför inte som en sås!