lagade jag middag till mig själv. Marco va i Italien och jag hade jobbat nyårsafton.
Trots att vi har ett minimalt frysfack så hittade jag både entrecote och blomkålspure, är inte det fantastiskt. Eller det fantastiska är att jag har en kille som är mycke duktigare än mig på att spara rester. Så köttet fick ligga en stund i öppna spisen å det blev hur perfekt som helst. Till det drack jag den enda Barolon som finns på Systembolaget; Serralunga d`Alba, 235 spänn. Väldigt värt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar