Frittata con formaggi e pollo!

Det har Marco lagat ikväll. Men det är när man ser hur frittatan ser ut som man inser att stekpannorna i Casa Spångtorp måste bytas ut. Men den smakade väldigt gott!

Allt är ca i receptet:
6 ägg
2 dl keso
1,5 dl riven gauda
En bred skiva salame skuren i bitar
Rester av kyckling från igår ca 2 dl
Salt å peppar

Så vispar man bara ihop allt och steker i smör.
Vi hade en burk med andrillette som passade utmärkt till!