|
Sidfläsk |
|
Späck |
|
Späck + fläsk |
|
Är inte säker på exakt namn på den här biten men vi skar tunna skivor av den så man kan laga rulader |
|
Vi köpte ett kilo entrecote också |
|
Känner mig som Emil i Lönneberga... |
|
Revben och filé |
|
Vi hade beställt två flankstekar me |
|
Karré |
|
Grytbitar |
|
Fläskkotletter |
Vi fick också en skinka, en till oklar del som jag måste forska på vad det är, bog och legg. Vi köpte också rökt sidfläsk (pancetta), nötrulle,´rökt falukorv och vanlig falukorv utan massa mjöl och onödiga ämnen, bara kött och kryddor.
|
Köttet hämtade vi och kommer från Åby Gård |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar