Helg och ägg!

Det här med att det är helg har de senaste 6-7 åren inte haft någon större betydelse för mig. Har generellt haft ledigt 1 helg i månaden och då är det ganska svårt att få ihop det och träffa vänner som inte jobbar inom restaurang. Att träffa vänner både fredag och lördag kväll, som skall göras denna helg, var förr sällsynt.
Det kan säkert komma att svänga men just nu är det fantastiskt skönt att jobba mån-fre dagtid och ha ledigt varje helg.

Lördagsfrukost till mig och min hund blir äggröra, den bästa, och lite sidfläsk. Och om du glömt eller helt enkelt inte läste Mat i Casa Spångtorp när det begav sig så klicka här så får du reda på hur man gör världens godaste äggröra.